De gebakken vis van Volendammer vishandel Sier is met recht het paradepaardje van de winkel te noemen. Mede doordat wij uitsluitend met verse plantaardige oliën werken heeft onze gebakken vis een heerlijk krokant laagje en is de vis niet te vet. De hele dag door wordt de toonbank voorzien van de lekkerste stukken krokante kibbeling (die enkel en alleen bestaan uit de beste stukken kabeljauw), lekkerbekken, scholfilet en nog veel meer. Natuurlijk hebben wij voor de kleine mensen onder ons ook heerlijke viskoekjes en visfrietjes die je geproefd moet hebben!

Als u even de tijd heeft om te wachten zijn wij natuurlijk altijd bereid om de vis ter plaatse vers voor u te bakken. Maar ook als u even geen tijd heeft om te wachten kunt u de vis natuurlijk ook koud meenemen om vervolgens thuis simpel en snel weer op te warmen in de braadpan of in de magnetron.